060317 4С 3 по 5 марта 2017 года в Саратовской области проходит II Региональный чемпионат «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia). В рамках чемпионата соревнуются в мастерстве студенты рабочих специальностей.

Данное международное движение организовано с целью повышения престижа рабочих профессий и развития профессионального образования путем гармонизации лучших практик и профессиональных стандартов во всем мире посредством организации и проведения конкурсов профессионального мастерства.

060317 5Саратовская область - активный участник чемпионатного движения. В минувшую пятницу на площадке энгельсского политехникума состоялось открытие чемпионата по компетенции «Поварское дело». С приветственными словами к участникам, экспертам и гостям чемпионата обратился депутат Собрания депутатов Энгельсского муниципального района, директор ГАПОУ СО «Энгельсский политехникум» Василий Лепехин.

В чемпионате принимают участие студенты профессиональных учебных заведений из 8 районов области: Балаковского, Краснокутского, Краснопартизанского, Новоузенского, Пугачевского, Саратовского, Советского, Энгельсского. Национальный сертифицированный эксперт II регионального чемпионата «Молодые профессионалы» по компетенции «Поварское дело» – Константин Павликов, главный региональный эксперт – Елена Задорская, независимый эксперт – Екатерина Борцова.

Задания первого конкурсного дня включали работу по следующим модулям:  Холодная закуска из мяса птицы, Горячее блюдо из рыбы с двумя гарнирами, Десерт с использованием песочного теста. 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить